マット屋本舗　ＢＬＯＧ: 酸っぱいお弁当にご注意!!

2014年9月18日木曜日

酸っぱいお弁当にご注意!!

大・大・大雨の中のマット屋さんです。

先日の台風で家中の窓を閉め切っていたせいなのでしょうか・・・。
夜に炒めたお野菜が翌日のお弁当の頃には酸っぱくなっていました。

そう言えば、そろそろ食中毒の出始める時期になりつつあるんですね。
カビ菌や食中毒菌が　プニプニ　空気中をさまよっている感じで悲しいです。

特に学校さんや病院さん等では抵抗力の少ない方も多いと思いますので、職員さんは気を付けるのに大変ですね。
大切な子供たちや家族を守る為に頑張っちゃってください。

マット屋さん的に、除菌や消毒対策として考えられるのはこんな感じです。

まず、厨房に置きたいのが消毒マット。
繊維やスポンジなどに消毒液を　ジャボジャボ　入れておくタイプは、長靴などの除菌もしっかりできて安心です。